Ha almaecetes oldatba áztatjuk az epret, aztán tesszük hűtőbe, napokig friss marad. Ilyen és ehhez hasonló tippeket, tanácsokat kaphatunk, ha betérünk a Gyulai Pál utcában lévő Szatyorboltba, miközben egészséges, friss élelmiszerek között válogatva túlthetjük meg a szatyrunkat, de akár a kosarunkat is. Sőt: itt találkozhatnak is egymással a gondos termelők és a tudatos vásárlók.