Nem szerzünk már be többé tátracsúcsot, sóskaramellás brownie-t, krémest, meggyes pitét vagy marcipánburgonyát a Budapest Cukrászdából. A cuki közösségi oldalán kedden jelent meg a hír, miszerint gazdasági okok miatt az üzlet végleg bezárásra kényszerült, és ugyanez a hír fogadta a betérni igyekvőket is a helyszínen, a bejárati ajtón.
Az aggasztó gazdasági helyzettel (magas energiaárak, infláció), a sötét kilátásokkal lassan már mindenki tisztában van, mi mégis szerettük volna megismerni a részleteket. Kerestük az üzemeltetőket, hogy pontosan milyen okok állhatnak a bezárás hátterében, a rezsiköltségek drasztikus növekedése, az alapanyagok megdrágulása, és úgy általában a nagymértékű infláció okozhatta-e azt, hogy bedobták a törülközőt.
Válaszukban annyit írtak, hogy fentebb felsorolt tényezők összessége indította őket a szomorú döntés meghozatalára, de azt is írták, hogy jelenleg nem szeretnének nyilatkozni, mert a „kialakult helyzet nem túl sok örömmel” tölti el őket:
„megroppantunk, külső segítség nincsen.”
-írták válaszukban.
A Budapest Cukrászda állandó népszerűségnek örvendett a palotanegyedi polgárok számára, de messzebb kerületekből is zarándokoltak el vendégek a különleges minőségi cukrászsütemények megízlelésének óhajával, az ittjartam.hu vendéglátóegység értékelő oldalon az 5-ös skálán a 4.9-es értékelést kapták, és saját oldalukon is hasonlóan pozitív véleményekkel találkozhatunk. A Budapest Cukrászda változó neveken, de 1957 óta üzemelt, 65 év működés után zárt be. A Józsefváros Újság korábbi riportját a cukiról itt olvashatják.
Korábban a 60 éve működő Liss szódabolt bezárásáról is beszámoltunk:
Nyitókép: Mile Máté
