Élelmiszer-feldolgozó üzemmel csökkentené a pazarlást a főváros

2025. július 23.

Budapest a világ 50 leginnovatívabb városa között

Élelmiszer-feldolgozó üzemmel pályázott a főváros a Bloomberg Philanthropies nemzetközi versenyén.

Budapest jelentős nemzetközi elismerést szerzett: bekerült a Bloomberg Philanthropies 2025-ös Mayors Challenge versenyének döntősei közé. A megmérettetésen a magyar főváros a világ 50 leginnovatívabb városa között kapott helyet. Mindegyik döntős város merész, de megvalósítható ötletekkel pályázott a városi életminőség javítására.

A döntőre a több mint 630 pályázat közül kiválasztott városok mindegyike 50 ezer dollár támogatást kap ötlete tesztelésére és továbbfejlesztésére.

Budapest egy önkormányzati fenntartású feldolgozóüzem létrehozásával pályázott, ami a piacokon megmaradó még fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket alakítaná át tápláló ételekké.

Körkörös gazdaság a közétkeztetésben

A budapesti projekt célja, hogy a piacokon értékesítésre alkalmatlanná vált, de még minőségi zöldségből és gyümölcsből szeletelt és fagyasztott árut, lekvárt, savanyúságot készítsen. Ezeket a termékeket elsősorban a közétkeztetésben – iskolákban és idősotthonokban – hasznosítanák, ami egyszerre több problémát is megoldana.

A kezdeményezés csökkenti az élelmiszer-pazarlást, javítja a gyermekek és idősek táplálkozását, támogatja a körkörös gazdaságot és növeli a helyi termelők bevételeit;

az utóbbi azáltal valósul meg, hogy piacot teremt a korábban eladhatatlan, mégis jó minőségű terményeknek. A teljes folyamatot – a beszerzéstől a feldolgozáson át a szállításig – a Fővárosi Önkormányzat koordinálja, garantálva ezzel az átláthatóságot, hatékonyságot és hosszú távú fenntarthatóságot.

Karácsony Gergely főpolgármester 2024 decemberében mutatta be az ötletet a nyilvánosság előtt. „A városvezetés legfontosabb feladata, hogy az itt élők hétköznapjait jobbá tegye – akár élelmiszerpazarlás csökkentéséről, akár a gyermekek táplálkozásáról vagy az idősek gondozásáról van szó. Büszkék vagyunk rá, hogy Budapest a világ élvonalában van az ilyen típusú közszolgáltatási innovációban” – mondta a pályázatról.

Nemzetközi szakértői támogatás

A kiválasztott városok egy intenzív „ötlettáborban” (Ideas Camp) is részt vesznek júliusban, ahol nemzetközi szakértőktől és más városoktól kapnak visszajelzést és inspirációt. A folyamat végén, 2026 januárjában a legjobb 25 projekt fejenként további 1 millió dolláros támogatást kap megvalósításra.

A 2025-ös verseny döntősei 33 különböző országból érkeztek – Etiópiától Japánon át Kolumbiáig, Finnországtól Ukrajnáig és Kanadáig –, összesen több mint 80 millió ember képviseletében. Boise-tól Belfastig, Ansantól Addisz-Abebáig, Torontótól Tajpejig – a döntős városok újszerű ötletekkel pályáztak, amelyek helyi kihívásokra kínálnak átgondolt megoldásokat.

Az alábbi térképeken a városokra kattintva további információk találhatók az egyes projektekről.

Innovatív megoldások világszerte

A nemzetközi mezőny széles spektrumot ölel fel. Detroit digitális platformot tervez az ingatlanadatok összevont megjelenítésére, míg az indiai Ghaziabad (India) szerves hulladékból készített fehér tetőfestékkel csökkentené a városi hőszigethatást. Yonkers (Egyesült Államok) helyi civil hálózattal támogatná az időseket, Szöul pedig mesterséges intelligencia segítségével fedezné fel az online gyermekvédelmi kockázatokat.

A dél-afrikai Fokváros a lakosság bevonásával javítaná a fenntartható vízgazdálkodást, Barcelona pedig zöldfelületek bővítésével és átfogó városfejlesztéssel kívánja mérsékelni a városi hőszigetek hatását.

„A helyi kormányzás az a szint, ahol a politika valóban találkozik az emberekkel – ahol a közszolgáltatások valódi változást hoznak, és bizalmat építenek.

A döntős városok azért tűnnek ki, mert nemcsak kreatívan gondolkodnak, hanem megvalósítható, hatásos válaszokat keresnek sürgető problémákra” – mondta James Anderson, a Bloomberg Philanthropies kormányzati innovációs programjának vezetője.

Világméretű hatás

A Bloomberg Philanthropies Mayors Challenge versenye több mint tíz éve ösztönzi az önkormányzati innovációt világszerte. Az eddigi 5 verseny során 38 város részesült jelentős támogatásban, és ezek az ötletek további több mint 300 városban terjedtek el. A 2025-ös döntős városok most esélyt kapnak arra, hogy új irányokat mutassanak a fenntartható, inkluzív és hatékony városfejlesztésben.

A Bloomberg Philanthropies versenye felhívja a figyelmet a városi önkormányzatok rendkívüli szerepére. Ezek a szervezetek biztosítják a megfizethető lakhatást milliók számára, fenntartják a közkönyvtárakat, kezelik a hulladékot és gondoskodnak a közrend fenntartásáról. A kihívás arra ösztönzi a városvezetőket, hogy ne elégedjenek meg a megszokott működéssel, hanem találjanak ki új, kreatív módszereket a lakosok minél jobb kiszolgálására.

Fotó: Mile Máté

Kapcsolódó cikkek

2026. október 13.
Október 15-én, csütörtökön este 9 órától a cseh Viktoria Plzeň csapatát fogadja a Ferencváros a Groupama Arénában, az Európa-liga alapszakaszának második fordulójában. A mérkőzés miatt már reggeltől parkolási tilalmakra, délutántól pedig időszakos útlezárásokra kell számítani a VIII. és IX. kerület határán.
2026. október 13.
A 71. Országos Függetlenfilm Fesztivált Egerben rendezték meg, a díjakat, díjazottakat azonban Budapesten, méghozzá Józsefvárosban is megünneplik. A fővárosi díjátadónak a Baross utcai Főfotó Galéria ad otthont, a szervező pedig a kerületben működő, idén 95 éves Magyar Független Film és Video Szövetség (MAFSZ).
2026. október 13.
Miért látunk jóval kevesebb hajléktalan nőt az utcákon, mint férfit? Miért maradnak sokan bántalmazó kapcsolatban akkor is, ha menekülni szeretnének? És mit ér a szociális munkások erőfeszítése, ha a szállón élő embernek még arról sincs lehetősége dönteni, kivel osztja meg a szobáját? Ezekről a kérdésekről beszélgettek szociális szakemberek és feminista aktivisták a Józsefvárosi Múzeumban. A kerekasztalon az is kiderült, hogy a női hajléktalanság jóval összetettebb jelenség annál, mint amit az utcán látunk belőle.

További cikkek

2026. október 13.
Október 15-én, csütörtökön este 9 órától a cseh Viktoria Plzeň csapatát fogadja a Ferencváros a Groupama Arénában, az Európa-liga alapszakaszának második fordulójában. A mérkőzés miatt már reggeltől parkolási tilalmakra, délutántól pedig időszakos útlezárásokra kell számítani a VIII. és IX. kerület határán.
2026. október 12.
Kertészeti munkák kezdődtek október 12-én a Kálvária téren, új évelőágyásokat alakítanak ki a JGK kertészei.
2026. október 11.
Reprezentatív felmérés készült a nyári hőhullámok tapasztalatairól, mely alapján a kerületieket különösen próbára tették a forró napok.

Weboldalunk a felhasználói élmény javítása, valamint a zavartalan működés biztosítása érdekében sütiket (cookie-kat) használ.