A Népszínház utca ezerarcú, folyamatosan változó része a kerületnek. Nemcsak a lakosság, hanem az utcában található vendéglátóhelyek is nagyon sokszínűek; videósorozatunkban ezeket térképezzük fel.
Robi 2025-ben nyitotta Palacsintás Roby nevű palacsintázóját a Népszínház utcában. A kis üzlethelyiség nagyon hamar népszerű lett, sokszor hosszú sorban álltak előtte a palacsintára vágyók, ami valószínűleg nem független a belvárosban már ritka, 300 forintos darabártól sem. A Palacsintás Roby tavasszal nagyobb üzletbe költözött, a Zsír Kulipintyó mellé, akikkel közösen osztoznak a teraszon is. Palacsintáról és üzletről beszélgettünk Robival.