A Tavaszmező utca 7. szám alatt, az Óbudai Egyetem kollégiumának (Hotel@BMF Diákotthon) épületében működő éttermet sokan ismerik, nem csak diákok. Körbekérdezve a szerkesztőségben, kiderült, több kollégám is ebédelt már ott, korrekt helynek írták le, ahol kulináris csodát ugyan nem kell elvárni – de miért is tennénk így, ha egy menzára látogatunk el?
A napokban arról kaptunk hírt, hogy a hely bezárt (erre utalt ez az információ is), amit telefonon megcáfoltak ugyan, de még egy korábbi üzemeltető mondta ezt nekünk, aki maga sem tud aktuális részleteket, ezért inkább odamentem a helyre, ebédidőben.
Kiderült, hogy a hírből annyi igaz, hogy a Caterland Kft. valóban befejezte december végével az üzemeltetést, de
az étterem nem zárt be és folyamatosan működteti az új tulajdonos cég, amelyik még a dolgozók egy részét is átvette. A menzára látogatók valószínűleg nem is észlelték a változásokat.
Az új üzemeltető cég (Sapezok Kft.) egyik tulajdonosával, Friebesz Sándorral is sikerült beszélnünk, aki elmondta, hogy most, amikor a szemközti egyetemen vizsgaidőszak zajlik, kisebb a forgalmuk, de ez minden évben így van, ebben semmi meglepő nincsen, a szorgalmi időszak visszatértével a vendég is több lesz. Minden rendben zajlik, és az itteni konyhán készül más, a cég által működtetett éttermeikbe is az étel.
De nem csak egyetemisták járnak ide, ottjártamkor sok középiskolás fiatal is itt költötte el ebédjét – ahogy maga a tulajdonos is abból fogyasztott, mint a vendégek. Én a gombakrémlevest próbáltam ki, amiből az utolsó adagot sikerült elcsípnem, és nem csak egy menzához képest mondhatom, hogy egészen pozitív élmény volt, kimondottan ízletesnek bizonyult.
A második fogásnak választott rántott sajt rizibizivel és vegyes vágottal ehhez képest átlagos színvonalú, a hagyományos menzavonalnak felelt meg, de rosszat arról sem tudok mondani. Emellett választhattam volna menüt is, ami valamivel olcsóbb lett volna, de mivel nem eszem húst, ezzel a lehetőséggel nem tudtam élni, mert egyik verzió sem volt vegetáriánus.
