Az elmúlt pár napban mérséklődött a meleg, de a hétvégétől megint jön a forróság, a jövő héten 35 fokra is lehet számítani.
Nagy melegben igyunk gyakran, ezt ezerszer elmondják ilyenkor, igyekszünk is inni, és minél hidegebb, annál jobb, gondoljuk. A Semmelweis Egyetem szakértője azonban azt mondja:
kánikulában nemcsak a folyadék mennyiségére kell figyelni, hanem a hőmérsékletére is.
Dr. Németh Dániel, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinikájának szakorvosa szerint a forróságban hirtelen, vagy nagy mennyiségben elfogyasztott jeges italok „átmenetileg lassíthatják az emésztést, puffadást, hasi görcsöket, akár fejfájást is okozva”.
A nagyobb mennyiségű túl hideg folyadék átmenetileg fékezi a gyomor és a belek működését, az emésztés lelassul, a „tápcsatornában felhalmozódó tartalom és a nehezebb ürülés miatt a gázok könnyebben felhalmozódhatnak”. Emiatt sokan puffadásról, szokatlan teltségérzetről, néha hasi görcsről számolnak be, főleg azok, akik olyan emésztőrendszeri alapbetegséggel élnek, mint amilyen az irritábilis bél szindróma, de érzékenyebb szervezetű egészséges embereknél is tapasztalnak ilyet.
„A tünetek annál erősebbek, minél nagyobb a különbség a test és az elfogyasztott ital hőmérséklete között, illetve minél nagyobb mennyiségű nagyon hideg folyadékot fogyasztunk egyszerre” – állítja dr. Németh Dániel. A hideg italokra a migrénre hajlamosak különösen érzékenyek, de a gyerekek és idősek is gyakrabban tapasztalnak rossz közérzetet.
És nem csupán az emésztési rendszerünk lehet érzékeny, a garat idegvégződéseinek ingerlése egyeseknél fejfájást, de még migrénszerű rohamot is kiválthat. Hasonlót gyerekként legtöbbünk átélt, amikor a nagy melegben túl gyorsan vetettük magunkat a fagyira, és nem nyaltuk, hanem jó nagyot haraptunk belőle. Iyenkor éles fájdalom hasít a fejünkbe, ami akár percekig is eltarthat.
Az orvos szerint a nyári ital (ami lehetőleg víz) ideális hőmérséklete 16 Celsius-foktól indul, ami már kellemesen hűvös, frissítő, és „kisebb eséllyel vált ki nemkívánatos emésztőrendszeri panaszokat”.
Dr. Németh Dániel szerint
„hidratálás szempontjából nincs különbség a hideg és a szobahőmérsékletű víz között”.
A meleg italok fokozhatják a bélmozgást, javíthatják a vérkeringést az emésztőrendszerben, ezzel segítik az emésztést. Ez lehet a magyarázat arra is, hogy számos forró éghajlatú országban hagyomány, hogy az étkezéshez meleg teát isznak, jegyzi meg.
Sport, intenzív mozgás után is javallt az óvatosság, mert a felhevült szervezet erősebben reagál a hideg italokra, kell időt szánni a lehűlésre.
Közismert teória, hogy hideg víz ivásával fogyni lehet, de ezt cáfolja dr. Németh Dániel. Olyan csekély energiát használ fel a szervezetünk a hideg ital testhőmérsékletűre melegítésére, ami nem vezet érdemi testsúlycsökkenéshez, mondja. Annak nagyobb értelme van, hogy a kellő mennyiségben fogyasztott folyadék eltelít, és emiatt kevesebbet eszünk.
Fotó: Huszár Boglárka
