Józsefvárosban négy éve folyik egy olyan program a gyerekek számára, amiben az étkezésen, ételkészítésen keresztül ismerik meg az ökológiai fenntarthatóság komoly kérdéseit.

Az első közösségi komposztálót három éve telepítették a kerületben. Azóta rengeteg józsefvárosi növény nevelkedett fel a benne termelt humuszból. A komposztálás pedig olyannyira népszerű lett a környéken, hogy hamarosan újabb rekesszel kell bővíteni a komposztálót.