A gasztronómia egyik legnagyobb általánosítása talán az, hogy salátát csak a nők esznek, steaket pedig csak a férfiak. Az igazság az, hogy egy jó saláta elképesztően finom és tartalmas tud lenni, de mégsem terheli meg úgy a gyomrot, hogy utána semmihez ne legyen kedvünk, vagy rosszul aludjunk.