Zsiák Attilával, a Tavaszmező utcai kávézó társtulajdonosával beszélgettünk. A hely kávén túli világát is bemutatta, ahová a hétköznapi munkán és az egymással való kapcsolódáson át vezet az út.

Nyáron új kistestvér érkezett az Arch&Beans Kávéművek családjába: a Rákóczi úti hármas egység (kávéház, pörkölő és oktatási helyszín) után megnyitott a Horváth Mihály téri üzlet. Bár ez egy jelentősen kisebb kávézó, a vezetőség céljai hasonlóak: a minőségi kávé felszolgálása mellett közösségi esteket szervezni, illetve hobbi- és professzionális barista képzéseket, workshopokat, kóstolókat tartani.