Budapesten igazi kánikula várható és ilyenkor különösen fontos, hogy odafigyeljünk a hidratálásra. Hűsítő italok, könnyű öltözet és a megfelelő árnyékolás elengedhetetlenek a hőség elviseléséhez. Ha mégis kimerészkedünk, használjunk napvédő krémet, viseljünk kalapot és vigyünk magunkkal sok jeges vizet. Az alkoholos italokat ebben a hőségben inkább kerüljük. Ha mindenképp fröccsöt vagy sört innánk, azt inkább este 7 után tegyük. Az alábbiakban három jeges finomságot mutatunk be, amelyek különleges jégkockákkal és alkoholmentes formában hűsítenek a forró napokon.
Tipp: Sok helyen kapható szilikon jégkockaforma, érdemes megvásárolni, és amint egy adag jégkocka megfagyott benne, áttenni egy dobozba, és azonnal bekészíteni az újat. Minél nagyobb a jégkocka, annál lassabban olvad majd el az italban.
Kávés-jégkockás latte – vagy eszpresszó tonik
Egy tökéletesen hűsítő, frissítő és energetizáló ital a forró napokra. A kávés jégkockák lassan olvadnak a hideg tejben, így minden kortyban élvezhetjük a kávé ízét anélkül, hogy az ital túl gyorsan felmelegedne.
- Főzzünk le négy adag eszpresszót és ízesítsük cukorral vagy édesítőszerrel ízlés szerint. Öntsük fel annyi vízzel, hogy pont elég legyen a jégkockatartóba.
- Hagyjuk kihűlni a kávét, majd öntsük jégkockaformákba és fagyasszuk meg.
- Töltsünk meg egy poharat a kávés jégkockákkal, öntsünk rá hideg tejet, növényi tejet vagy tonikot.
Gyümölcsös jégkockás limonádé
Frissítő és színes limonádé, a gyümölcsös jégkockák nemcsak látványban, de ízben is feldobják az italt. Tökéletes választás, ha vendégek érkeznek és valami igazán különlegesre vágyunk.
- Készítsünk limonádét citromlé, víz, cukor vagy méz keverésével. Hűtsük le.
- Vágjunk többféle színes gyümölcsöt apró darabokra, vagy használjunk eleve apró bogyós gyümölcsöt. Tegyük őket a jégkockaformákba. Öntsük fel vízzel, majd fagyasszuk le.
- Töltsünk meg egy poharat a gyümölcsös jégkockákkal és öntsük rá a hideg limonádét.
- Készíthetjük a jégkockákat eleve limonádéból, sőt málnaszörpből is.
Mentás jégkockás zöld tea vagy mentatea
Különleges, frissítő zöld vagy mentatea, amelyben a mentás jégkockák fokozatosan hűtik le és gazdagítják az ital ízét. Nemcsak szép, de egészséges is.
- Főzzünk le egy adag zöld vagy mentateát, majd hagyjuk kihűlni. Készíthetjük úgy is, hogy egy nagy palack hideg vízbe tesszük a tealeveleket és egy éjszakára betesszük a hűtőbe, főzés nélkül. Így még a vízforralással sem melegítjük a lakást. Ízesítsük cukorral, édesítőszerrel vagy citrommal, ha úgy szeretjük.
- A friss mentaleveleket tegyük jégkockaformákba, majd öntsük rá a zöld teát. Fagyasszuk le. Ha nagyon mentásan szeretnénk, akkor érdemes a vizet egy kicsit össze is turmixolni a mentával, így még intenzívebb lesz az íze.
- Töltsünk meg egy poharat a mentás jégkockákkal, majd öntsük rá a hideg zöld teát. Keverjük össze, és élvezzük a frissítő hatást.
Fotók: unsplash
