A kimcsi mára túllépett a koreai konyha határain, és világszerte egyre népszerűbb az egészségtudatosan étkezők körében. Az Aurórában tartott workshopon Márton Marcell fermentálási szakértő vezette be a résztvevőket a kimcsikészítés rejtelmeibe. Ekkor ismerkedtem meg alaposabban a különleges fermentált étellel.

A mongolok röpke kilencszáz évvel Dzsingisz kán után megérkeztek Józsefvárosba, hogy ételeikkel varázsolják el a nem mindennapi fogásokra nyitott ínyenceket. A Mongol Jurta Étteremben megelevenedik a pusztai jurták hangulata, a tradíció és a modernség.

A Koreai Kulturális Központ július 8-tól egészen augusztus 26-ig minden második hét péntekjén ingyenes szabadtéri filmvetítéssel várja az érdeklődőket a Corvin Plaza Kultik Teraszán.