A régi jó dolgokból mégis maradt, illetve visszatért valami: megint nyitva az Öcsi étkezde.

Utolsókat rúgja a bodzavirág, aki szörpöt szeretne befőzni, annak már nagyon kell sietnie, hogy a kellő mennyiséget összeszedje. De aki valami másra, különlegesebbre vágyik, annak mutatunk három olyan receptet, amit még idén is gyorsan el lehet készíteni.

Minden szülő találkozott már többhetes penészes szendviccsel csemetéje hátizsákjának legalján. Ami az egyik nap fél fogára sem elég a gyereknek, az másnap megmarad. Persze egy bizonyos kor felett, amikor már egyedül járnak iskolába, rá lehet venni őket arra, hogy legalább adják oda a még fogyasztható uzsonnát egy rászorulónak hazafelé, és ne érleljék a táskában hetekig.

Nem olcsó idén az eper sem, de talán két hét múlva már megfizethetőbb lesz. Két-három üvegnyi lekvárt mindenképp érdemes befőzni belőle, télen nagyon hálásak leszünk magunknak, amikor lecsavarjuk a kupakját, és megérezzük a nyár ízét. Amúgy sem kell mindig mindenből hatalmas mennyiségeket eltenni, hogy aztán két év múlva is tologassuk a szűkös kamrapolcon.