Saly Noémitől tudtuk meg például egy-egy podcast-beszélgetés alkalmával, mi köze Krúdy Gyulának a VIII. kerülethez, de olyan nem mindennapi érdekességekről is beszámolt, hogyan mentette meg Zelk Zoltán életét a kávéházi életmódja, miért hívták Karinthyt Szkecspírnek, hogyan lett a paprika a magyar konyha alapfűszere és mi köze ennek a maláriához, vagy épp mikor jelentek meg a nők mint pincérek, kávéházi dolgozók és miért? „Saly Noémi plasztikus, ízes, élvezetes előadásmódja felér egy stand-up komédia esttel” – írta róla főszerkesztőnk, Dercsényi Dávid, egy közös felvételük után.
Várostörténészként, irodalomtörténészként, muzeológusként és krónikásként végzett munkájáért, a városi közösség sokszínű hagyományának, Budapest valódi arcának életre keltéséért Díszpolgári címmel tüntette ki a Fővárosi Önkormányzat november 17-én – áll a budapest.hu oldalon.
Saly Noémi Budapesten született 1956-ban, azóta itt is él. Érettségit a budapesti Szilágyi Erzsébet Gimnáziumban szerzett, magyar–francia szakos tanári diplomát pedig a szegedi József Attila Tudományegyetemen, később francia irodalomból doktorált. Tanított, közben a Magyar Kávéház Alapítvány elnöke is volt, valamint olvasószerkesztője a Budapest folyóiratnak. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban dolgozott 20 évet, onnan ment nyugdíjba 5 évvel ezelőtt. Több könyv szerzője, nálunk legutóbb Az én Pestem című kötetéről beszélt.
A 90-es évek óta legfontosabb kutatási témája a kávéháztörténet. Nyugdíjazása óta a város- és kávéháztörténet mellett gasztronómiatörténettel is foglalkozik. Mai napig tart várostörténeti sétákat.
„Semmilyen kitüntetésre soha életemben nem vágytam, nem érdekelt ez a dolog, de ez egy olyan kivétel, amire azt mondom, hogy nagyon boldog vagyok, és nagyon büszke vagyok, hogy ezt megkaptam. És nagyon hálás vagyok a városomnak, hogy megkaptam” – nyilatkozta díjáról a Hosszúlépés. Járunk? Facebook-oldalán Saly. A rövid riportból az is kiderül, a családja több mint 150 éve Budapesten él, kedvenc helye pedig a Tabán – ott él születése óta.
Fotó: Mile Máté
